4/7/14

RECETA DE VERANO.

Os  voy dejar una receta, que seguro la mayoría ya la sabréis hacer : es fácil, sencilla y muy de verano.

HUEVOS RELLENOS :

Ingredientes para 4 personas :

-10 huevos.
-3 latas de atún.
-200 gr. de tomate frito.
-mayonesa.
-aceitunas sin hueso (cantidad deseada).

Ponemos a cocer los huevos en un recipiente unos 20 minutos. Una vez cocidos y enfriados, los pelamos, los partimos por la mitad larga y les quitamos las yemas con cuidado.
Ponemos en una fuente todas las claras vacias. En un plato mezclamos el tomate, el atún escurrido, las aceitunas cortadas y las yemas (dejando apartadas 4 o 5 mitades para luego decorar). Con la ayuda de una cuchara pequeña vamos rellenando las claras.
Espolvoreamos por encima las yemas reservadas y le ponemos la mayonesa en la cantidad que queramos. 

Los podemos hacer por la mañana, así al mediodía ya los tendremos fríos y listos para comer.

Si vuestros hij@s no son alérgic@s a niguno de estos ingredientes perfectamente los pueden provar, a los mios les encantan.

1 comentario:

  1. Me encantan¡¡¡¡ que ricos, pero yo los hago al contrario que tú, la parte del relleno hacia abajo entoncen se quedan como montañitas y todo eso es lo que cubro de mayonesa, de cualquier forma estan muy ricos¡¡¡
    Un beso¡¡¡

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